Talán a legjellemzőbb magyar pálinka sárgabarackból készül. Ez a gyümölcs sehol a világon nem lesz ilyen édes, lédús, zamatos. Utánozhatatlan illatát a kezdő pálinkázó is könnyen felismeri. Ízeiben visszaköszön a nagyi mézédes lekvárjának emléke, amit kenyérre kenve, vagy palacsintába tekerve faltunk a nyári biciklizés, futkosás, bújócskázás után, hogy aztán a benne levő energiával feltöltődve folytassuk a játékot. A pálinkában a barack húsának édes aromáját a benne levő magok enyhén kesernyés, mandulás íze teszi teljessé. A könnyed, mégis karakteres párlat leginkább a hölgyek kedvence, de ínyenc férfiak is fogyasztják, mert szinte észrevétlenül ejti rabul a testet és a lelket.
